豊中少路バーバーショップthird placeのしゅんです！
宮古島で沖縄県の郷土料理、ソーキそばを食べました。
「ソーキ」とは豚の骨付きあばら肉のことを指しており、しっかり煮込まれているので、箸でほぐせれるくらい柔らかいです。
甘味と豚のボリューミーさがあるので結構お腹いっぱいになりました。
麺とスープの相性が最高にうまいので、ぜひ食べてみてください！
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